PEYNİRLİ PİZZA (HAZIR YUFKADAN)

PEYNİRLİ PİZZA (HAZIR YUFKADAN)

3 adet yufka
50 gr. peynir
10 adet zeytin
3 dilim sucuk ve salam
2 kaşık domates salçası
2 kaşık biber salçası
sıvıyağ
tuz
karabiber

1 yufka tezgahın üzerine yayılır. Yağlandıktan sonra üzerine diğer yufka yerleştirilir ve o da yağlandıktan sonra diğer yufka yerleştirilir. Daha sonra yufka katları dörde bölünür. Her bölümün üzerine bir tabak yerleştirerek yuvarlak kesilir. Artan parçalar yuvarlak parçanın arasına şıkıştırılır. Dört parça oluşmuştur. Her bir parçanın üzerine peynir serperek, suda eritilmiş salça dökülür. Zeytin ve salam sucuk parçaları ile süslenerek yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Kızgın fırında hafifi pembeleşene kadar pişirilir.