Ekmek Pizza

Ekmek Pizza

1 bayat ekmek
2 domates
100 gr. peynir
100 gr zeytin
3 diş sarımsak
2 yumurta
2 çorba kaşığı yağ
1 tutam tuz

Yumuzta tuz ile çırpılır, sarımsaklar ve domatesler rendelenerek bu karışıma eklenir. Ekmek dilimleri karışıma batırılarak tepsiye dizilir. Üzerleri domates dilimleri, zeytin ve peynir ile süslenerek orta ateşli fırında kızaran kadar pişirilir.